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Forni per Covrigi nelle versioni elettrica e a gas.

Caratteristiche tecniche

  • Costruito interamente in acciaio inox;

  • Nastro trasportatore in acciaio inox;

  • Temperatura di lavoro raggiungibile in pochissimo tempo;

  • Basamento in acciaio inox.

Utilizzo

  • Il prodotto da cuocere è depositato sulla rete di trascinamento, senza dover aprire e chiudere porte e utilizzare attrezzi per infornare;

  • Il prodotto cotto e sfornato nella zona vendita o di utilizzo

  • Cottura non assistita, ossia il tempo e la temperatura sono pre-impostati.

Possibili configurazioni


Forni sovrapponibili fino a 3 moduli

per triplicare la produttività.


Forni allineabili fino a 3 moduli. La rete di

trascinamento è unica per produzioni semi-industriali.

Modelli disponibili

 

Modello 5.40 V

 

DIMENSIONI

ESTERNE CM

DIMENSIONI

INTERNE CM

PESO KG

TEMPERATURA MAX °C

POTENZA KW

ALIMENTAZIONE ELETTRICA

94x110x52

40x56x8,5

80

320

-

6/7,4

ALIMENTAZIONE

GAS

99x110x52

40x56x8,5

90

320

7,5

-

 

Modello 8.50 V - Modello 10.65

 

DIMENSIONI

ESTERNE CM

DIMENSIONI

INTERNE CM

PESO KG

TEMPERATURA MAX °C

POTENZA KW

ALIMENTAZIONE ELETTRICA

128x172x57 50x85x10 190 320

-

10,8/13,8

ALIMENTAZIONE

 GAS

128x172x57 50x85x10 190 320 13,9

-

 

 

DIMENSIONI

ESTERNE CM

DIMENSIONI

INTERNE CM

PESO KG

TEMPERATURA MAX °C

POTENZA KW

ALIMENTAZIONE ELETTRICA

135x200x49 65x105x10 295 320

-

18

ALIMENTAZIONE

GAS

150x200x49 65x105x10 335 320 24

-

 

Modello 10.75

 

DIMENSIONI

ESTERNE CM

DIMENSIONI

INTERNE CM

PESO KG

TEMPERATURA MAX °C

POTENZA KW

ALIMENTAZIONE ELETTRICA

163x200x66 75x109x10 325 320

-

18

ALIMENTAZIONE

GAS

163x200x66 75x109x10 325 320 26

-

 

Modello 12.100

 

DIMENSIONI

ESTERNE CM

DIMENSIONI

INTERNE CM

PESO KG

TEMPERATURA MAX °C

POTENZA KW

ALIMENTAZIONE ELETTRICA

185x245x71 100x130x10 468 320

-

36

ALIMENTAZIONE GAS

201x245x71 100x130x10 506 320 45

-

 

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