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Stainless Steel FURNITURE



Linea alluminio antiaderente

  • In alluminio puro (99,5%) garantito per alimenti. Decreto D. M. 18 aprile 2007 n° 76.

  • Spessori da mm. 3 a mm. 4 in relazione al diametro. Manicatura in tubolare acciaio inox 18/10 non conduttore di calore.

  • L'alluminio antiaderente consiste nello stendere sulla superficie interna delle pentole uno strato molto sottile di materiale plastico che, grazie alle sue caratteristiche chimiche, permette ai cibi di non attaccare. Il rivestimento TEFLON PLATINUM, applicato a spruzzo con uno spessore di 40 micron, l'unico antiaderente che resiste anche all'azione dei normali utensili metallici.

  • Teflon è un marchio Du Pont.

PREGI

  • Ottima conducibilità termica, pari a quella dell’alluminio non rivestito.

  • Praticità di utilizzo e facilità di pulizia.

  • Cucina a basso contenuto di grassi (olio, burro, ecc.).

  • Risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.

  •  Sicurezza dal punto di vista igienico.

  • Conformità alle leggi in materia di contenitori a contatto con gli alimenti.

  • Leggerezza grazie al ridotto peso specifico.

 

DIFETTI

1) Prima dei moderni rivestimenti con particelle di minerale duro, non resisteva ai graffi di utensili metallici, per questo aveva una limitata durata nel tempo.
2) Non adatto a tutte le cotture, ad esempio quelle che, secondo la tradizione, necessitano di dorature croccanti.

 

CONSIGLI UTILI

1) Esistono vari tipi di applicazione dell’antiaderente: la tecnica di tipo cosiddetto rullato, che si applica al disco prima dello stampaggio del recipiente, quindi molto meno resistente e soggetto a sfogliarsi e la tecnica a spruzzo, effettuata a più strati direttamente sul corpo già lavorato con prodotti garantiti e quindi normalmente utilizzata per la fabbricazione di recipienti professionali.
2) Verificare in ogni caso che lo spessore (almeno 3 mm) del corpo di alluminio su cui è applicato il rivestimento sia sufficiente a garantirne l’affidabilità e la durata.

Casseruola alta 2 maniglie

ARTICOLO

DIAMETRO CM.

ALTEZZA CM.

LITRI LT

PREZZO €

588

16

8

1.7

-
589

18

10

2.6

-
590

20

11

3.3

-
591

24

14

5.6

-
592

28

16

9

-
593

32

18

12.5

-
594

36

20

18

-
595

40

22

26

-
596

45

25

35

-

Casseruola alta 1 manico

ARTICOLO

DIAMETRO CM.

ALTEZZA CM.

LITRI LT

PREZZO €

597

16

8

1.7

-
598

18

10

2.6

-
599

20

11

3.3

-
600

24

14

5.6

-
601

28

16

9

-

Casseruola bassa 2 maniglie

ARTICOLO

DIAMETRO CM.

ALTEZZA CM.

LITRI LT

PREZZO €

602

24

8

3.7

-
603

28

9

5.6

-
604

32

10

8

-
605

36

12

12

-
606

40

13

16

-
607

45

15

23

-

Casseruola bassa 1 manico

ARTICOLO

DIAMETRO CM.

ALTEZZA CM.

LITRI LT

PREZZO €

608

24

8

3.7

-
609

28

9

5.6

-
610

32

10

8

-

Tegame 2 maniglie

ARTICOLO

DIAMETRO CM.

ALTEZZA CM.

PREZZO €

611

20

4.5

-
612

24

4.5

-
613

28

5

-
614

32

6

-
615

36

7

-
616

40

7.5

-
617

45

8

-
618

50

8.5

-

Tegame rettangolare

ARTICOLO

INGOMBRO CM.

ALTEZZA CM.

PREZZO €

619

35x26

7

-
620

40x28

8

-
621

45x30

8.5

-
622

50x33

9

-
623

60x40

10

-

Padella 1 manico

ARTICOLO

 DIAMETRO CM.

ALTEZZA CM.

PREZZO €

624

20

5

-
625

24

5

-
626

28

5

-
627

32

6

-
628

36

7

-
629

40

7.5

-
630

45

8

-
631

50

8.5

-

Padella 1 manico piatto

ARTICOLO

 DIAMETRO CM.

ALTEZZA CM.

PREZZO €

632

20

4.5

-
633

24

4.5

-
634

28

5

-
635

32

6

-
636

36

7

-
637

40

7.5

-

Padella alta 1 manico

ARTICOLO

 DIAMETRO CM.

ALTEZZA CM.

PREZZO €

638

20

5

-
639

24

6

-
640

28

6.5

-
641

32

7

-
642

36

7.5

-
643

40

8.5

-
644

45

9

-

Padella per crepes

ARTICOLO

DIAMETRO CM.

PREZZO €

645

24

-

 

PENTOLAME IN ALLUMINIO PER LA CASA

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN ALLUMINIO SPESSORE 3 MM

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN ALLUMINIO SPESSORE 5 MM

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN ALLUMINIO SPESSORE 7 MM

 

PENTOLE PROFESSIONALI PER SALSA POMODORO

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN ALLUMINIO E CERAMICA

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN ALLUMINIO ANTIADERENTE SPESSORE 3 MM

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN ALLUMINIO ANTIADERENTE SPESSORE 5 MM

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN ALLUMINIO ANTIADERENTE SPESSORE 7 MM

 

PIETRA OLLARE

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN FUSIONE DI ALLUMINIO ANTIADERENTE

 

PADELLE PROFESSIONALI GIGANTI IN ALLUMINIO

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN RAME

 

PENTOLAME IN RAME MARTELLATO

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN RAME CON MANICO IN FUSIONE DI OTTONE

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN RAME E CERAMICA

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN RAME CON INTERNO IN ALLUMINIO E ACCIAIO

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN RAME CON INTERNO IN ACCIAIO

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN ACCIAIO INOX, SERIE PLUS

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN ACCIAIO INOX

 

PENTOLAME PROFESSIONALE IN MULTISTRATO: ACCIAIO - ALLUMINIO - ACCIAIO

 

ROSTIERE, PENTOLE CUOCI PASTA IN ACCIAIO INOX

 

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