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CORSO DI ALTA FORMAZIONE CON RICCARDO PENNA

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CORSO MENU PRODOTTI GLUTEN FREE

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CORSO COME MANGIARE SENZA PROTEINE ANIMALI

                   
impasto
macchine
freddo
cottura
pentole
attrezzi
Cucine

Vetrine

Lavaggio

PASTICCERIA


         

RECIPIENTI

MANTECATORI

PASTORIZZATORI

PICCOLE MACCHINE

ARREDO ACCIAIO

         

Termo sigillatrici per vaschette

  • Macchine semi automatiche per il confezionamento di prodotti in vaschetta, ma non per porli in sottovuoto. 

  • Sigillano in maniera igienica e ineccepibile prodotti in vaschetta al fine di migliorarne la conservazione e soprattutto per ottenere un involucro rigido e perfettamente sigillato.

Struttura inox - alluminio - Stampo escluso

Modello

Dimensioni

ingombro

Dimensioni Contenitore

Pompa

del vuoto

Pannello Comandi

Cicli di Lavoro

Trascinamento Film

Regolazione Temperatura

Ciclo

di Lavoro

Potenza

Peso

Tensione

Prezzo

 

mm

mm

m3/h

 

min.

 

 

 

W

Kg

V

€.

sv300

280x500x600h

265x196

20

Digit.

1-2

Manuale

Dig. 155°/160°

semiautomatico

600

98

220 V

-

sv400

400x500x600h

265x325

40

Digit.

1-2

Manuale

Dig. 155°/160°

semiautomatico

1200

120

220 V

-

 

 

 

 

 

Stampi

Modello TERMO

stampo

mm. 138x96

stampo

mm. 193x138

stampo

mm. 180x180

stampo

mm. 195x260

stampo

speciale

si

si

si

si

si

Prezzo €

-

-

-

-

a richiesta

 

 

 

 

 

 

 

 


Modello TERMO 2

stampo a 1 impronta

gastronorm

stampo a 2 impronte

1/4 gastronorm

stampo a 4 impronte

1/8 gastronorm

stampo speciale

si

si

si

si

Prezzo €

-

-

-

a richiesta

 

 

 

 

 

 

 

 


TERMOSIGILLATRICI sottovuoto PER VASCHETTE - Stampi esclusi

  • Porre le vaschette in sottovuoto - Fase di sottovuoto

  • Iniettare per compensazione gas inerte - Immissione gas inerte

  • Sigillare ermeticamente il film sulle vaschette - Sigillatura

 

Modello

Dimensioni

ingombro

Dimensioni Contenitore

Pompa del vuoto

Pannello Comandi

Cicli di Lavoro

Trascinamento Film

Regolazione Temperatura

Ciclo di Lavoro

Potenza

Peso

Tensione

Prezzo

 

mm

mm

m3/h

 

min.

 

 

 

W

Kg

V

TSS

BANCO

610x600x560

265x325

20

Digit.

1-2

Manuale

Dig. 155°/160°

Autom.

1600

98

220 V

-

TSS

BASE

610x600x1100

265x325

40

Digit.

1-2

Manuale

Dig. 155°/160°

Autom.

1800

120

220 V

-

 

 

 

 

 

 

 

Modello

Stampo 1/2 gastro (26,5x32) -

1 impronta

Stampo 1/4 gastro (26,5x16) -

2 impronte

Stampo 1/8 gastro (16x13) -

4 impronte

Stampo a richiesta

si

si

si

si

Prezzo €

-

-

-

a richiesta


Modello

Stampo

1/2 gastro (26,5x32) - 1 impronta

Stampo

1/4 gastro (26,5x16) - 2 impronte

Stampo

1/8 gastro (16x13) - 4 impronte

Stampo a richiesta

si

si

si

si

Prezzo €

-

-

-

a richiesta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Manometro regolazione ingresso aria-gas €. 100.00+iva

 

 

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