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I Tritacarne professionali


MODELLI MICROCHEF

  • Progettazione innovativa, compatta e funzionale.
  • Facilmente trasportabile grazie alle pratiche maniglie.
  • Corpo in alluminio anodizzato e fianchi in ABS antiurto.
  • Motore ventilato.
  • Sistema di riduzione ad ingranaggi a bagno d’olio.
  • Ingranaggi elicoidali temperati e rettificati.
  • Bocca tritacarne completamente in acciaio inox AISI 304 facilmente asportabile.
  • Piastra e coltello inox.
  • Comandi con inversione di marcia di serie.
  • Versione CE con: Comandi 24 volt con NVR.

 

Modello

TC 12 MICROCHEF TC 22 MICROCHEF
Potenza Mn Watt 750 - Hp 1
Tf Watt 1100 - Hp 1,5
Mn Watt 750 - Hp 1
Tf Watt 1100 - Hp 1,5
Alimentazione 230-400V/50Hz 230-400V/50Hz
Piastra in dotazione 4,5 mm 4,5 mm
A 310 mm 310 mm
B 225 mm 225 mm
C 395 mm 395 mm
D 360 mm 360 mm
E 130 mm 115 mm
F 415 mm 415 mm
G 485 mm 485 mm
Peso netto Kg 27 Kg 29,5
Dimensioni imballo mm 500x500x600 mm 500x500x600
Peso lordo Kg 30 Kg 32,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Modelli TC 12 - 22 - 32

  • Tritacarne con corpo e bocca in acciaio inox AISI 304.

  • Capiente tramoggia inox 18/10 dotata di salvamano e micro di sicurezza sul mod. 32.

  • Scatola trasmissione a bagno d’olio con quaterna ingranaggi elicoidali in acciaio.

  • Comandi con inversione di marcia di serie, su versione CE con pulsanti 24V IP 54.

  • Piastre e coltelli autoaffilanti inox di serie.

  • Piedini rialzati opzionali.

  • Marchio CE

 

Modello

TC 12 PX

TC 22 PX

TC 32 PX

Motore

Watt 1470 - Hp 2

Watt 1470 - Hp 2

TF Watt 2205 - Hp 3
MN Watt 1837 - Hp 2,5

Alimentazione

230-400V/50Hz

230-400V/50Hz

230-400V/50Hz

Prod. Oraria

Kg/h 200

Kg/h 300

Kg/h 400

Piastra in dotazione

mm 4,5

mm 4,5

mm 6

A

190 mm

190 mm

190 mm

B

340 mm

340 mm

340 mm

C

310 mm

310 mm

350 mm

D

540 mm

550 mm

560 mm

E

150 mm

140 mm

125 mm

F

440 mm

440 mm

455 mm

G

500 mm

500 mm

550 mm

Peso netto

Kg 23

Kg 27

Kg 33

Dimensioni imballo

mm 500x600x420

mm 500x600x420

mm 500x600x420

Peso lordo

Kg 32

Kg 34

Kg 38

Prezzo €.

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-


Modelli TCX 12 - 22 - 32

  • Potente tritacarne da banco con design raffinato ed elegante.

  • Linee arrotondate, prive di spigoli e viti esterne.

  • Costruzione in acciaio inox AISI 304 con particolari attenzioni per agevolare pulizia e manutenzione.

  • Gruppo macinazione in acciaio inox lucidato e pulito anche internamente.

  • Disponibile anche con bocca unger totale e parziale.

  • Potenti motori ventilati fino a 3 HP di potenza.

  • Riduttore ermetico a bagno d'olio con ingranaggi rettificati.

  • Comandi con inversione di marcia. Protetti IP 54 e 24 Volt su versione CE.

Modello TCX 12 TCX 22 TCX 32
Potenza Watt 736 - HP 1 Watt 1472 - HP 2 Watt 2208 - HP 3
Alimentazione 230-400V/50 Hz 230-400V/50 Hz 230-400V/50 Hz
Produzione oraria Kg/h. 150 Kg/h. 300 Kg/h. 500
Piastra in dotazione mm 4,5 mm 4,5 mm 6
A 345 mm 345 mm 430 mm
B 235 mm 235 mm 270 mm
C 435 mm 435 mm 530 mm
D 395 mm 395 mm 430 mm
E 115 mm 105 mm 95 mm
F 390 mm 390 mm 425 mm
G 465 mm 465 mm 535 mm
Peso netto Kg 27 Kg 28 Kg 42
Peso lordo Kg 30 Kg 31 Kg 45
Dimensioni imballo mm 500x500x600 mm 500x500x600 mm 500x500x600

MODELLI TC22

  • Comandi IP 54 in 24 Volt con inversione (versione CE).

  • Riduttore ermetico a bagno d’olio.

  • Riduttore protetto dai liquidi da un doppio sistema di isolamento.

  • Bocca e perno trascinatore in acciaio inox Aisi 304.

  • Rapido e robusto sistema di fissaggio bocca.

  • Disponibile anche con collo tondo.

  • Motori ventilati

  • Motori monofase con protezione termica.

  • Pratico vano porta piastre e coltelli con coperchio.

  • Estrema semplicità di pulizia.
    Opzioni:

  • Bocca unger e semiunger

  • Hamburgatrice

  • Insaccatrice continua

  • Tramoggia gigante

  • Protezione per piastre ø > 8 mm

  • Coperchio tramoggia plexiglass

Modello

TC 22 Titano O
Potenza Watt 1472 - Hp 2
Alimentazione 230-400V/50Hz
Prod. Oraria Kg/h 300
Piastra in dotazione mm 4,5
A 250 mm
B 185 mm
C 310 mm
D 350 mm
E 225 mm
F 540 mm
G 615 mm
Peso netto Kg 31
Dimensioni imballo mm 720x570x770
Peso lordo Kg 41

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


MODELLI REFRIGERATI:  TC 22 ice -

sistema raffreddante con modulo termoelettrico

  • Comandi IP 54 in 24 Volt con inversione (versione CE).
  • Riduttore ermetico a bagno d’olio.
  • Riduttore protetto dai liquidi da un doppio sistema di isolamento.
  • Bocca e perno trascinatore in acciaio inox Aisi 304.
  • Rapido e robusto sistema di fissaggio bocca.
  • Disponibile anche con collo tondo.
  • Motori ventilati, per uso continuo.
  • Motori monofase con protezione termica.
  • Pratico vano porta piastre e coltelli con coperchio.
  • Estrema semplicità di pulizia.
    Opzioni:
  • Bocca unger e semiunger
  • Hamburgatrice
  • Insaccatrice continua
  • Tramoggia gigante
  • Protezione per piastre ø > 8 mm
  • Coperchio tramoggia plexiglass

Modello

TC 22 ice

Potenza Watt 1472 - Hp 2
Alimentazione 230-400V/50Hz
Prod. Oraria Kg/h 300
Piastra in dotazione mm 4,5
A 250 mm
B 185 mm
C 310 mm
D 350 mm
E 225 mm
F 540 mm
G 615 mm
Peso netto Kg 31
Dimensioni imballo mm 720x570x770
Peso lordo Kg 41

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


MODELLI REFRIGERATI: TC 32 ICE sistema raffreddante con modulo termoelettrico

 

  • Innovativo e supercompatto tritacarne refrigerato,

  • Sistema raffreddante con modulo termoelettrico: senza compressore - senza gas -  a risparmio energetico - potenza modulo termoelettrico: 70 Watt

  • Raffreddamento su collo e bocca;

  • Termometro digitale di controllo;

  • Tramoggia e collo inox rimovibili per la pulizia;

  • Qualsiasi manutenzione non necessita di frigorista;

  • Collo di introduzione quadro per grande produttività anche in seconda passata;

  • Motori monofase con protezione termica;

  • Blocco rapido bocca brevettato su 32.

Opzioni:

  • Bocca unger e semiunger;

  • Hamburgatrice;

  • Insaccatrice continua;

  • Tramoggia gigante ;

  • Gambe medie;

  • Protezione per piastre Ø> 8 mm;

  • Coperchio tramoggia plexiglass.

 

Modello

TC 32  Ice

Potenza Watt-Hp 2205-3 TF / 1837-2,5 MN
Alimentazione 230-400V/50Hz
Potenza modulo termoelettrico Watt 70
Prod. Oraria 650 Kg/h
Piastra in dotazione mm 6
A 250 mm
B 320 mm
C 355 mm
D 500 mm
E 260 mm
F 580 mm
G 690 mm
Peso netto Kg 48
Dimensioni imballo mm 720x570x770
Peso lordo Kg 58

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


MODELLI REFRIGERATI:  TC 22 refrigerato a gas- TC 32 refrigerato a gas

  • Costruzione in monoblocco di acciaio inox AISI 304 con linee arrotondate, prive di spigoli e viti esterne per agevolare pulizia e igienizzazione.

  • Ampia tramoggia di carico totalmente refrigerata.

  • Coperchio in plexiglas trasparente rimovibile con cerniere in alluminio.

  • Gruppo macinazione in acciaio inox lucidato e pulito anche internamente.

  • Motori ventilati fino a 3 HP di potenza.

  • Riduttore ermetico a bagno d'olio con ingranaggi rettificati.

  • Comandi 24 Volt con inversione di marcia protetti IP 54.

  • Gruppo refrigerante da 150 Watt con gas R134A.

  • Termostato elettronico di precisione collegabile a sistemi di raccolta dati per HACCP.

Modello

TC 22refrigerato

TC 32refrigerato

Potenza Watt 1472 - HP 2 Watt 2208 - Hp 3
Alimentazione 230-400V/50 Hz 230-400V/50 Hz
Produzione oraria Kg/h. 300 Kg/h. 500
Piastra in dotazione mm 4,5 mm 6
A 340 mm 430 mm
B 235 mm 280 mm
C 450 mm 555 mm
D 405 mm 440 mm
E 235 mm 275 mm
F 525 mm 595 mm
G 850 mm 900 mm
Peso netto Kg 48 Kg 60
Dimensioni imballo mm 500x500x600 mm 720x570x830
Peso lordo Kg 53 Kg 65

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


MODELLI REFRIGERATI TCQ 22 ICE REFRIGERATO A GAS - TCQ 32 ICE REFRIGERATO A GAS

  • Impianto refrigerante 150 Watt con gas R304

  • Versione base, con refrigerazione solo su collo e bocca

  • Versione TOP con refrigerazione anche su tramoggia
    Opzioni:

  • Sistema di protezione interbloccato per uso piastre con foro > 8 mm

  • Bocche Unger parziale o totale

  • Coperchio plexiglass su tramoggia

  • Comandi inox IP 67

  • Hamburgatrice BURGER BF

  • Hamburgatrice BURGER BR

Modello TCQ 32 ICE
Potenza Watt-Hp 2205-3
Alimentazione 230-400V/50Hz
Prod. Oraria - kg/h
Piastra in dotazione Ø mm 6
A 480 mm
B 285 mm
C 637 mm
D 455 mm
E 207 mm
F 447 mm
G 551 mm
Peso netto Kg 60
Dimensioni imballo mm -
Peso lordo Kg -

 

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